Huesca
Las Tapas se han convertido en una forma de diferente de comer: más ágil, placentera, variada y social.

Una definición aproximada podría afirmar que, llamamos tapa al alimento listo para comer que presenta cinco característica esencial: reducido tamaño, atractiva presentación, apetitoso sabor, que suele acompañarse de una bebida y cuyo consumo es fugaz.
Hoy podemos afirmar que la tapa forma parte de la culinaria española con todos los derechos.
En Huesca, que tienen una magnifica gastronómica, que es incluso referente nacional, no ha sido hasta hace poco que los hosteleros oscenses han empezado a demostrar su arte en la elaboración de tapas, convirtiendo cualquier paseo urbano en una autentica jornada gastronómica.
Gracias a eso el solitario vermouth dominical ha pasado a matrimoniarse con las citas de cada tarde, especialmente sábados y domingos.
En Huesca las zonas de tapeo de encuentran en los alrededores de la estación, en la calle Mor de Fuentes, por las calle Alcoraz, Plaza de Navarra y López de Allue y si entramos por la calle Duquesa Villahermos y llegando a la calle Atigas y llegando al Coso bajo encontraremos más bares de tapeo.
Otra zona tapera son las calles de San Lorenzo y Santa Paciencia.